Camping sous toile
Bienvenue parmi nous, n'hésites pas à t'inscrire pour découvrir des rubriques invisibles ainsi que des promotions fabricants des revendeurs tels Latour, AEcamp ou Paaw outdoor ainsi que les offres de certains campings réservées exclusivement aux membres et participer dans une ambiance conviviale.
A bientôt

question achats alimentaires

Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

question achats alimentaires

Message  Nanouck le Mer 27 Avr 2016 - 19:50

J'ai une question un peu particulière mais n'habitant pas en France je ne connais pas tellement les produits. Un de mes enfants est intolérant au lactose, est-ce qu'en France on trouve facilement dans les grandes surfaces du lait, des yaourts et du beurre sans lactose ?

Je me demandais si il fallait que j'emporte certains produits avec moi, ou si je trouvais leur équivalent en France.

Merci d'avance aux personnes qui pourront me renseigner

Nanouck

Féminin
Nombre de messages : 107
Age : 41
Localisation : Lausanne-Suisse
Materiel de camping : Quechua 4.2 air XL modèle 2015
Date d'inscription : 27/03/2016

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  Pachounette le Mer 27 Avr 2016 - 20:06

Tu veux dire des yaourts au soja par exemple ? On en trouve facilement dans les supermarchés, sinon dans des magasins bio. Tu vas dans quelle région ?

Pachounette

Féminin
Nombre de messages : 3725
Age : 47
Localisation : TARN
Materiel de camping : Hypercamp Eldorado et fourgon aménagé Jumpy L1H1 HDi 90
Date d'inscription : 02/10/2008

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  Nanouck le Mer 27 Avr 2016 - 20:19

cela peut être par exemple les yaourts au soja, ou alors par chez nous on a des produits sans lactose sous leur propre marque, donc lait de vache délactosé, les laits de soja, amande, riz etc n'ayant pas vraiment le même gout.

La semaine prochaine je serai à Divonne-les-Bains, mais on y sera que 4 jours donc là je vais prendre certaines choses avec moi, j'ai vu qu'il y avait un petit casino et un carrefour market, j'irais donc voir ce que je trouve pour me donner une idée

ou je me pose plus de question c'est pour cet été en Ardèche, nous aurons qu'un petit frigo, donc j'espère trouver des produits assez facilement dans les environs car pas de grandes possibilités de stockage

Nanouck

Féminin
Nombre de messages : 107
Age : 41
Localisation : Lausanne-Suisse
Materiel de camping : Quechua 4.2 air XL modèle 2015
Date d'inscription : 27/03/2016

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  MEROU63 le Mer 27 Avr 2016 - 20:44

Je serais toi si tu as de la place je prendrais quand même quelques aliment pour être tranquille les premiers jours et avoir le temps d'aller voir à l'épicerie la plus proche si tu trouve ton bonheur  Very Happy

MEROU63

Masculin
Nombre de messages : 3195
Age : 49
Localisation : AUBIERE
Materiel de camping : Cabanon Chamonix, Biscaya 440, Becher, Lafuma
Date d'inscription : 08/03/2012

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  Nanouck le Mer 27 Avr 2016 - 21:03

c'est bien ce que je prévoyais de faire, mais je me demandais si par ici quelqu'un connaissait ces "produits spéciaux" et pouvait me dire si on en trouve facilement ou pas trop. 
Chez nous chaque supermarché à sa propre marque de produits sans lactose et au début c'est pas toujours évident de s'y retrouver, car il faut lire toutes les étiquettes de tous les produits, la corvée course prend vite beaucoup de temps, n'appréciant pas forcément cette corvée et surtout en vacances je cherche des informations pour gagner un peu de temps. 

J'essaierai peut-être d'aller en mai ou juin dans un supermarché en France en repérage
MEROU63 a écrit:Je serais toi si tu as de la place je prendrais quand même quelques aliment pour être tranquille les premiers jours et avoir le temps d'aller voir à l'épicerie la plus proche si tu trouve ton bonheur  Very Happy

Nanouck

Féminin
Nombre de messages : 107
Age : 41
Localisation : Lausanne-Suisse
Materiel de camping : Quechua 4.2 air XL modèle 2015
Date d'inscription : 27/03/2016

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  kinou le Mer 27 Avr 2016 - 21:15

Je connais le lait sans lactose mais pas le beurre et les laitages ! Ici monsieur et la petite sont intolérants légers, ils ne boivent pas de lait et limiter la conso de laitages suffit à éviter les soucis.

Je viens donc de chercher un peu sur le net et grâce à toi j'ai découvert que ça existait !
La marque vendue en France le plus couramment semble être Minus L. Je ne sais pas si tu connais. Je n'ai pas trouvé de marque distributeur qui commercialise les produits sans lactose mais j'ai pas trop cherché non plus.

Il y a un site Minus L sur lequel tu trouves les revendeurs. Je te conseille de contacter les supermarchés pres de ton lieu de vacances pour t'assurer de la présence des produits en rayon.

kinou

Féminin
Nombre de messages : 2664
Age : 40
Localisation : Toulouse
Materiel de camping : Bardani villagrande 400
Date d'inscription : 22/04/2013

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  Nanouck le Mer 27 Avr 2016 - 21:19

wouah c'est génial merci pour ces renseignements, je vais chercher plus en détail.

Ici on ne connait pas le niveau d'intolérance exact pour mon fils, mais on sait que le lait, les yaourts et tout ce qui contient de la crème le rend malade, il y a une ou deux exceptions de produits qu'ils supportent pour autant qu'il en mange qu'une fois de temps en temps, donc autant dire que sur une semaine de camping si j'ai pas envie qu'il soit malade toute la semaine il vaudrait mieux des produits sans lactose.
kinou a écrit:Je connais le lait sans lactose mais pas le beurre et les laitages ! Ici monsieur et la petite sont intolérants légers, ils ne boivent pas de lait et limiter la conso de laitages suffit à éviter les soucis.

Je viens donc de chercher un peu sur le net et grâce à toi j'ai découvert que ça existait !
La marque vendue en France le plus couramment semble être Minus L. Je ne sais pas si tu connais. Je n'ai pas trouvé de marque distributeur qui commercialise les produits sans lactose mais j'ai pas trop cherché non plus.

Il y a un site Minus L sur lequel tu trouves les revendeurs. Je te conseille de contacter les supermarchés pres de ton lieu de vacances pour t'assurer de la présence des produits en rayon.

Nanouck

Féminin
Nombre de messages : 107
Age : 41
Localisation : Lausanne-Suisse
Materiel de camping : Quechua 4.2 air XL modèle 2015
Date d'inscription : 27/03/2016

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  kinou le Mer 27 Avr 2016 - 21:23

Ne te réjouis pas trop vite ! Je viens de regarder la carte des revendeurs... Près de chez moi sont notés carrefour et Leclerc. Quand je regarde le site du drive de ces magasins la marque n'est pas disponible !
Je teste d'autres enseignes pour voir. Il semblerait qu'auchan soit le plus gros revendeur

kinou

Féminin
Nombre de messages : 2664
Age : 40
Localisation : Toulouse
Materiel de camping : Bardani villagrande 400
Date d'inscription : 22/04/2013

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  Nanouck le Mer 27 Avr 2016 - 21:43

j'ai trouvé quelques produits sur le site internet d'Auchan et j'ai vu qu'il y avait un Auchan à Valence, soit à environ 30 minutes du camping ... je pense qu'on fera un arrêt rapide le samedi en arrivant pour voir ce qu'on y trouve et pas redescendre exprès. On verra comment on va gérer cela.

C'est la première fois qu'on part en vacances depuis qu'on a découvert et supprimé le lactose, en plus on choisit de partir à l'étranger ... cela va être une sacré aventure je sens ça

Nanouck

Féminin
Nombre de messages : 107
Age : 41
Localisation : Lausanne-Suisse
Materiel de camping : Quechua 4.2 air XL modèle 2015
Date d'inscription : 27/03/2016

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  kinou le Mer 27 Avr 2016 - 21:48

Je viens de regarder le drive d'auchan Valence (pas situé au même endroit que le magasin physique). Au drive ils ont le lait et des yaourts aux fruits Minus L. À voir en magasin. Appelle avant si tu peux !
Sinon regarde les magasins bio, j'ai vu que pas mal proposent une petite gamme sans lactose! La vie claire à Aubenas mais pas forcément sur ta route.
Sinon si tu peux transporter du frais le plus simple pour 1 semaine est d'emporter depuis chez toi ! Il semblerait que la grande distribution soit très en retard sur ce sujet en France ! bizarrement ça ne m'étonne pas !!!!

kinou

Féminin
Nombre de messages : 2664
Age : 40
Localisation : Toulouse
Materiel de camping : Bardani villagrande 400
Date d'inscription : 22/04/2013

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  Nanouck le Mer 27 Avr 2016 - 21:54

merci pour tes recherches.

Nous serons aux Ollières sur Eyrieux, donc Aubenas n'est pas tout prêt à ce que j'ai vu.

je suis assez surprise qu'on trouve aussi peu de produit sans Lactose en France, pour te donner une idée de ce que je trouve ici tu peux aller voir là http://www.coopathome.ch/#$/welten/free-from/ZWELT_320_FREE_FROM/fr

le problème n'est pas tellement de transporter mais plutôt de stocker, j'ai pris l'option location de Frigo, car je ne suis pas encore équipée, mais je pense que cela sera un tout petit frigo et la majorité des produits ne peuvent pas être conservés en dehors du frigo

Nanouck

Féminin
Nombre de messages : 107
Age : 41
Localisation : Lausanne-Suisse
Materiel de camping : Quechua 4.2 air XL modèle 2015
Date d'inscription : 27/03/2016

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  Enaroz le Mer 27 Avr 2016 - 22:01

Nanouck a écrit:merci pour tes recherches.

Nous serons aux Ollières sur Eyrieux, donc Aubenas n'est pas tout prêt à ce que j'ai vu.

je suis assez surprise qu'on trouve aussi peu de produit sans Lactose en France, pour te donner une idée de ce que je trouve ici tu peux aller voir là http://www.coopathome.ch/#$/welten/free-from/ZWELT_320_FREE_FROM/fr

le problème n'est pas tellement de transporter mais plutôt de stocker, j'ai pris l'option location de Frigo, car je ne suis pas encore équipée, mais je pense que cela sera un tout petit frigo et la majorité des produits ne peuvent pas être conservés en dehors du frigo
Tu n'es pas trop loin de Privas...
http://www.toutes-les-infos.fr/privas/449.html
http://www.naturhouse.fr/liste-centres/278-privas/
https://www.youtube.com/watch?v=6ZSxirHDYGw
http://www.magasinbio.org/annuaire/rhone-alpes-bio/ardeche-07/
Tu trouveras peut-être ton bonheur.

Enaroz

Masculin
Nombre de messages : 9143
Age : 49
Localisation : TROYES / AUBE / 10
Materiel de camping : Rapido club 40CA/Pliante Allegra/Raidimex/Arpenaz Coton/Salou Obelink/Chamonix /Pouch
Date d'inscription : 02/05/2012

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  nadliosauveur le Mer 27 Avr 2016 - 22:44

tu trouvera dans tout les supermachés un rayon des produit sojasun
http://www.sojasun.com/nos-produits/toutes-nos-boissons.html
et aussi tu trouvera aussi dans le même rayon du lait de riz ou de chèvre ou amande

nadliosauveur

Masculin
Nombre de messages : 1540
Age : 39
Localisation : loudéac, côte d'armor, BRETAGNE
Materiel de camping : Base camp ambato de luxe+remorque+caravane gruau
Date d'inscription : 03/04/2013

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  nadliosauveur le Mer 27 Avr 2016 - 22:48

en espérant aussi que tu va trouvé aussi au supermaché , du candia sans lactose
http://www.candia.fr/lp/grandlait/sans-lactose?gclid=CjwKEAjwxoG5BRCC7ezlzNmR8HUSJAAre36jvwzPpUaLL5TeBRE20r9vOZuHKaeapXjSu8cZTig_GBoCp4vw_wcB

nadliosauveur

Masculin
Nombre de messages : 1540
Age : 39
Localisation : loudéac, côte d'armor, BRETAGNE
Materiel de camping : Base camp ambato de luxe+remorque+caravane gruau
Date d'inscription : 03/04/2013

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  kinou le Jeu 28 Avr 2016 - 0:43

Nanouck a écrit:merci pour tes recherches.

Nous serons aux Ollières sur Eyrieux, donc Aubenas n'est pas tout prêt à ce que j'ai vu.

je suis assez surprise qu'on trouve aussi peu de produit sans Lactose en France, pour te donner une idée de ce que je trouve ici tu peux aller voir là http://www.coopathome.ch/#$/welten/free-from/ZWELT_320_FREE_FROM/fr

le problème n'est pas tellement de transporter mais plutôt de stocker, j'ai pris l'option location de Frigo, car je ne suis pas encore équipée, mais je pense que cela sera un tout petit frigo et la majorité des produits ne peuvent pas être conservés en dehors du frigo

Ah oui sacré choix sans lactose comparé à nos supermarchés !!!!
À voir avec les liens d'enaroz si tu peux pas trouver a te ravitailler plus près !

kinou

Féminin
Nombre de messages : 2664
Age : 40
Localisation : Toulouse
Materiel de camping : Bardani villagrande 400
Date d'inscription : 22/04/2013

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  Beu le Jeu 28 Avr 2016 - 0:52

Voilà tous les méfaits du lait et le lobbying qui en résulte. Je suis intolérant au lactose comme 2/3 de l'Humanité, à des degrés différents bien évidemment. Je ne bois pas de lait, ne mange pas de yaourts, mais du fromage au lait cru, affiné au moins trois mois, ce qui fait disparaitre le lactose, comté notamment. Pour le beurre, tu peux faire du beurre clarifié, qui enlève la caséine et le petit lait, d'où plus de lactose non plus.

Beu

Masculin
Nombre de messages : 2248
Age : 40
Localisation : Jura
Materiel de camping : Pliante Trigano Olympe, Becker 230
Date d'inscription : 19/04/2012

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  papakarsten le Jeu 28 Avr 2016 - 2:31

le lactose ce digère grâce à une ensime que l'on a en naissant pour pouvoir digérer le lait de maman,et cette ensime disparait au sevrage car plus besoin de boire du lait pour grandir,sauf si on continu à s'allaiter on garde la possibilité de continuer à boire du lait,c'est du lobbing justement pour les produits lactés qui n'apporte rien dans notre alimentation si bien sur celle ci est varié,alors pourquoi vouloir continuer à becter des yaourt et autre produit lacté,si on digère pas on en mange pas et on ne cherche pas de produits de substitution genre lait de soja et autre connerie qui sous couvert de faire sois disant du bien ne fait que détourner la clientèle qui boit du lait vers leur produit qui ne sert pas non plus à grand chose;est ce que l'homme de cromagnon ce prenait la tête avec tout ces produits?il bouffait ce qu'il avait sous la main et ça ne lui a pas trop mal réussit la preuve on est là

papakarsten

Masculin
Nombre de messages : 2817
Age : 55
Localisation : sarthe
Materiel de camping : Karsten
Date d'inscription : 01/09/2011

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  kinou le Jeu 28 Avr 2016 - 3:25

Je suis tout à fait d'accord avec toi papak ! C'est purement commercial !
Ici monsieur ne supportait pas le lait dès 3 mois de ce que dit ma belle-mère, et ma 2eme dès 6 mois. Mon aînée à refusé yaourts et fromage blanc vers 18 mois et le lait vers 3 ans. Intolérance légère au lactose pour tous les 3.
Ma petite a refusé totalement lait et tous les laitages depuis ses 18 mois mais n'a pass de carences car elle mange de tout à part ça ! Fromage de temps en temps, crème et beurre aussi.
Mais dans mon frigo pas un seul yaourt ou fromage blanc ni laitage genre crème au chocolat ou à la vanille !
Le lait y'a que moi qui en prends au petit dej un peu dans le thé.

Comme tu dis papak, c'est les lobbies ! L'être humain est le seul mammifère qui consomme lait et produit laitiers après le sevrage et pire encore... Le lait d'un autre mammifère !!!!
Pas besoin de plusieurs produits laitiers par jour, manger fruits légumes féculents, viande ou poisson en variant, permet de satisfaire tous nos besoins.

Après je respecte les choix et gouts alimentaires de chacun. Chez nous le frigo est envahi de compotes pour changer des fruits crus.

kinou

Féminin
Nombre de messages : 2664
Age : 40
Localisation : Toulouse
Materiel de camping : Bardani villagrande 400
Date d'inscription : 22/04/2013

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  Nanouck le Jeu 28 Avr 2016 - 3:38

je suis bien d'accord avec vous que le lait n'est pas vital pour l'être humain, par contre quand un enfant adore les yaourts c'est difficile d'arrêter du jour au lendemain d'en manger, encore plus quand tout le reste de la famille en mange. Surtout ces temps ou mon deuxième est clairement dans une phase de révolte face à tout ça.

Par contre quelques exemples qui me viennent en tête comment faites vous de la purée de pomme-de-terre sans lait ? du risotto sans crème ? des dessers sans crème ou lait ? et puis le lactose il n'y en a pas que dans le lait, il y en a dans pleins de choses.

Merci Enaroz pour les adresses, j'ai vu que nous étions quasi à égale distance de Privas que de Valence, donc à voir dans quelles directions nous partirons nous balader, on pensait aller à Ardèche Miniature une fois de toute façon donc on sera sur Valence en tout cas une fois

Nanouck

Féminin
Nombre de messages : 107
Age : 41
Localisation : Lausanne-Suisse
Materiel de camping : Quechua 4.2 air XL modèle 2015
Date d'inscription : 27/03/2016

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  kinou le Jeu 28 Avr 2016 - 3:54

Le risotto ne contient pas de crème ! C'est la cuion qui lui donne l'aspect crémeux ! Parole d'italienne (OK italienne d'origine seulement mais recette de risotto de famille)
Sinon ici tout le monde tolère un peu de lait et de beurre dans la purée, du fromage râpé sur un gratin, de la béchamel.
Y'a que le bol de lait qui est totalement banni chez nous. L'aînée en prend de temps en temps avec des céréales mais ça la dérange au niveau digestif, donc elle n'en reprend pas le lendemain...
Aucun souci pour beurre ou lait dans les gâteaux ou desserts. Bon question de goût  personne n'aime les entremets ici ni les crèmes dessert.
Les gâteaux industriels pour le goûter des enfants  contiennent du lactose mais pas de souci pour mes filles.
On a tenté lait de riz et amande pour la petite elle les a refusés.
À l'ecole, la grande refuse les laitages du repas de midi, alors  que ses copines les prennent. Elle les a en horreur. La petite refuse le yaourt à la crèche, l'équipe s'est adaptée et lui propose compote et pain confiture ou pain chocolat, depuis avant ses 2ans.

Le lactose y'en a aussi très souvent dans le jambon blanc !!!! Vive les méthodes industrielles !!! Bon tjs pas de souci de tolérance du lactose dans le jambon ici. Mais ça m'embeterait de devoir l'enlever de notre alimentation !!!
Et toi tu  fais comment pour tous les aliments qui contiennent du lactose  sans le dire ?

kinou

Féminin
Nombre de messages : 2664
Age : 40
Localisation : Toulouse
Materiel de camping : Bardani villagrande 400
Date d'inscription : 22/04/2013

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  papakarsten le Jeu 28 Avr 2016 - 3:59

attention je ne dit pas que je suis anti quoi que ce soit,surtout pour le lait que je sais boire au pie de la vache,je dévore du fromage de toutes régions et tout pays,et je le digère plus que facilement,non je dis simplement à quoi sert de forcer ou de ce forcer à manger quelque chose que l'on ne digère pas,pour la purè il existe mille et une recette pour en faire sans lait certainement,mon plus grand bonheur du lait entier avec du chocolat  avec la crème sur le dessus avec des bonnes tartines beurre fromage là c'est quelque chose Wink

papakarsten

Masculin
Nombre de messages : 2817
Age : 55
Localisation : sarthe
Materiel de camping : Karsten
Date d'inscription : 01/09/2011

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  Nanouck le Jeu 28 Avr 2016 - 4:04

papakarsten a écrit:attention je ne dit pas que je suis anti quoi que ce soit,surtout pour le lait que je sais boire au pie de la vache,je dévore du fromage de toutes régions et tout pays,et je le digère plus que facilement,non je dis simplement à quoi sert de forcer ou de ce forcer à manger quelque chose que l'on ne digère pas,pour la purè il existe mille et une recette pour en faire sans lait certainement,mon plus grand bonheur du lait entier avec du chocolat  avec la crème sur le dessus avec des bonnes tartines beurre fromage là c'est quelque chose Wink


pour avoir essayé des recettes de purée sans lait ben j'en ai jamais trouvé une bonne, alors si tu as un recette vraiment bonne je suis preneuse.

et rien que le chocolat c'est difficile d'entre trouver, il n'y a que certains chocolat noir qui ne contiennent pas de lait mais à manger comme ça avec du pain c'est pas forcément le préféré des enfants.

Nanouck

Féminin
Nombre de messages : 107
Age : 41
Localisation : Lausanne-Suisse
Materiel de camping : Quechua 4.2 air XL modèle 2015
Date d'inscription : 27/03/2016

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  Enaroz le Jeu 28 Avr 2016 - 4:16

Nanouck a écrit:
Merci Enaroz pour les adresses, j'ai vu que nous étions quasi à égale distance de Privas que de Valence, donc à voir dans quelles directions nous partirons nous balader, on pensait aller à Ardèche Miniature une fois de toute façon donc on sera sur Valence en tout cas une fois

Attention en Ardèche on ne compte pas en km mais en temps de parcours.
Ca tourne, ça monte, ça descend. Razz

Enaroz

Masculin
Nombre de messages : 9143
Age : 49
Localisation : TROYES / AUBE / 10
Materiel de camping : Rapido club 40CA/Pliante Allegra/Raidimex/Arpenaz Coton/Salou Obelink/Chamonix /Pouch
Date d'inscription : 02/05/2012

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  Nanouck le Jeu 28 Avr 2016 - 4:29

alors je parlais bien de temps selon ce que j'ai vu sur google, c'est 30 minutes pour Valence et 25 minutes pour Privas, donc pour moi c'est quasi la même chose
Enaroz a écrit:

Nanouck a écrit:
Merci Enaroz pour les adresses, j'ai vu que nous étions quasi à égale distance de Privas que de Valence, donc à voir dans quelles directions nous partirons nous balader, on pensait aller à Ardèche Miniature une fois de toute façon donc on sera sur Valence en tout cas une fois



Attention en Ardèche on ne compte pas en km mais en temps de parcours.
Ca tourne, ça monte, ça descend. Razz

Nanouck

Féminin
Nombre de messages : 107
Age : 41
Localisation : Lausanne-Suisse
Materiel de camping : Quechua 4.2 air XL modèle 2015
Date d'inscription : 27/03/2016

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  papakarsten le Jeu 28 Avr 2016 - 5:27

une bonne purée ce fait chez nous,car c'est madame qui ne supporte pas le lait,des pommes de terres cuites à l'eau avec un bouillon cube ,passé dans le kitchenaid avec rajout d'eau de cuisson,un peut de noix muscade,un jaune d'oeuf,du beurre,du sel du poivre,attention au sel car les bouillon cube sale déjà pas mal pour les proportion c'est toujours au pif et ça va comme ça,aller à table

papakarsten

Masculin
Nombre de messages : 2817
Age : 55
Localisation : sarthe
Materiel de camping : Karsten
Date d'inscription : 01/09/2011

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  Enaroz le Jeu 28 Avr 2016 - 5:28

Alors renseigne toi sur Valence car + grand que Privas.

Enaroz

Masculin
Nombre de messages : 9143
Age : 49
Localisation : TROYES / AUBE / 10
Materiel de camping : Rapido club 40CA/Pliante Allegra/Raidimex/Arpenaz Coton/Salou Obelink/Chamonix /Pouch
Date d'inscription : 02/05/2012

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  Beu le Jeu 28 Avr 2016 - 17:06

La chose qu'il ne faut plus mettre dans notre bouche, c'est ce qui est industriel...

Beu

Masculin
Nombre de messages : 2248
Age : 40
Localisation : Jura
Materiel de camping : Pliante Trigano Olympe, Becker 230
Date d'inscription : 19/04/2012

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  ricou 31 le Jeu 28 Avr 2016 - 17:43

papakarsten a écrit:une bonne purée ce fait chez nous,car c'est madame qui ne supporte pas le lait,des pommes de terres cuites à l'eau avec un bouillon cube ,passé dans le kitchenaid avec rajout d'eau de cuisson,un peut de noix muscade,un jaune d'oeuf,du beurre,du sel du poivre,attention au sel car les bouillon cube sale déjà pas mal pour les proportion c'est toujours au pif et ça va comme ça,aller à table


un peut d'emmental rapé pour faire des fils miam

ricou 31

Masculin
Nombre de messages : 4973
Age : 53
Localisation : Toulouse
Materiel de camping : Outwell Wolf Lake 7
Date d'inscription : 10/09/2012

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  gwen le Jeu 28 Avr 2016 - 17:57

vraiment pas de chance pour l'intolérance au lactose No , toi qui viens du pays des haut alpages ou le grand père d'heidi nous fait de bon fromage  Very Happy.

pour nous qui venons de la Bretagne, les laitages ont une place de choix dans le frigo  Very Happy, ont va ce prendre une manif bom affraid  de nos paysans  si tu leurs dit que les laitages ne sont pas bon  drunken

gwen

Masculin
Nombre de messages : 972
Age : 43
Localisation : Bretagne ille et vilaine
Materiel de camping : maréchal belle ile 8 + sas tunnel + tonnelle quechua fresh + remorque norauto premium 150 avec capot abs + coffre de toit bermude 4500
Date d'inscription : 01/08/2015

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  Nanouck le Jeu 28 Avr 2016 - 18:31

les fromages à pâtes dure c'est pas un problème et heureusement parce que mon loulou adore, donc ça au moins il peut en manger.

Perso je suis pas mal produit laitier je dois bien le reconnaitre, et mes enfants aussi, mais voilà manque de chance mon deuxième le supporte pas
gwen a écrit:vraiment pas de chance pour l'intolérance au lactose No , toi qui viens du pays des haut alpages ou le grand père d'heidi nous fait de bon fromage  Very Happy.

pour nous qui venons de la Bretagne, les laitages ont une place de choix dans le frigo  Very Happy, ont va ce prendre une manif bom affraid  de nos paysans  si tu leurs dit que les laitages ne sont pas bon  drunken

Nanouck

Féminin
Nombre de messages : 107
Age : 41
Localisation : Lausanne-Suisse
Materiel de camping : Quechua 4.2 air XL modèle 2015
Date d'inscription : 27/03/2016

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  papakarsten le Jeu 28 Avr 2016 - 18:43

j'ai aussi oublié pour la purée bien sur de l'émmental rapé et le petit volcan au milieu pour le jus,pour connaisseur only Wink

papakarsten

Masculin
Nombre de messages : 2817
Age : 55
Localisation : sarthe
Materiel de camping : Karsten
Date d'inscription : 01/09/2011

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  Nanouck le Jeu 28 Avr 2016 - 18:47

papakarsten a écrit:j'ai aussi oublié pour la purée bien sur de l'émmental rapé et le petit volcan au milieu pour le jus,pour connaisseur only Wink

je mets jamais de fromage dans la purée par contre je fais aussi la fontaine et il vaut mieux ne pas oublier parce que ça râle autrement par ici

Nanouck

Féminin
Nombre de messages : 107
Age : 41
Localisation : Lausanne-Suisse
Materiel de camping : Quechua 4.2 air XL modèle 2015
Date d'inscription : 27/03/2016

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  le marsupilami le Jeu 28 Avr 2016 - 19:22

nous la purée en version grand repas c'est 50 % beurre et 50 % pomme de terre et la c'est divin mais attention au regime.

_________________
Pensez a bien renseigner la rubrique matériel dans votre profil.

le marsupilami fais un sourire, ici c'est déjà un peu les vacances Wink



le marsupilami
Admin

Masculin
Nombre de messages : 20292
Age : 51
Localisation : Yvelines
Materiel de camping : Cabanon Biscaya 440 et Chamonix* + Becker2.30
Date d'inscription : 26/09/2008

http://camping.forum-actif.eu

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  Afnee le Ven 29 Avr 2016 - 1:05

Bonjour à tous,

Notre petit garçon est allergique à la protéine de lait de vache (ça nous a causé pas mal de souci avant que nous ne déterminions ce "mal", cette allergie a entre autre stoppé sa croissance) Il a donc un régime stricte sans lactose. Et je confirme qu'il y en a dans énormément de produits issus de la grande distribution. Même les chips en contiennent et un grand nombre de médicaments pour enfants.
Cependant, dans certains cas comme le fromage à pâte dure, la protéine est déjà digérée donc tolérée.
Ici les purées se font à l'huile d'olive avec du fromage (pâte dure). Il existe chez nous (en Belgique) une crème fraîche sans lactose, c'est le seul substitut que nous utilisons.
Comme dit plus haut, si on varie l'alimentation pas de souci pour le calcium. La seule chose que nous faisons c'est donner un complément en vitamine D l'hiver.

Pour répondre à la question de départ, il existe dans les grandes surfaces françaises des substituts au lait de vache.

Afnee

Féminin
Nombre de messages : 56
Age : 36
Localisation : Belgique
Materiel de camping : Pliante Raclet Panama Up
Date d'inscription : 14/08/2012

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  papakarsten le Ven 29 Avr 2016 - 19:10

avant on allé à la ferme cherché sont lait de vache ou de chèvre,on composé totalement sont alimentation,je n'ai que 55 ans et de mémoire aucun plat n'était composé à l'extérieur,ma mère savait exactement ce que l'on était capable d'avaler ou pas,et si on avait gerbé elle savait direct ce qui n'allait pas et de où ça venait,pas de toubib spécialisé et autre connerie,la conso de viande ce régularisé vu son prix,ma mère tenait notre santé dans ses mains,ça nous a pas trop mal réussit,idem du coté de chez ma belle famille,on a fait de beaux bestiaux d'élevage,mes deux mômes marches pas trop mal en triathlon,et ma petit fils pousse très bien,et suive la même philosophie,attention ont est loin de l'image du post soixante huittard dans le larsac
pour résumer oublier de lire les étiquettes et compté sur votre odorat,vu et touché,on nous a mis ça au point sur des milliers d'années d'évolution c'est pas pour qu'une bande de trouduc à force de passage à la télévision nous face bouffer n'importe qu'elle merde,
donner des schip's avec du coca avec un yaourt au nutriment en désert à un môme c'est vouloir le flinguer vitesse grand V,lui faire avaler des chocos BN,le chouter au nutella car la madame avec un beau sourire et un super popotin nous dit que c'est bon le tout sur une belle musique,à fuir au plus vite,
mais l'odeur d'un étale de marché avec ses fruits et légumes de saison et de la région,j'ai jamais vu de kiwi pousser naturellement en Sarthe,même si on en cultive,ou autre banane,ananas et autre litchi,si ça pousse pas ici c'est que celui qui y vie n'en à pas besoin,cqfd,bon ça prend du temps,avec un peu d'organisation,moins de temps sur internet et autre réseau sociaux on y arrive,je ne dit pas qu'il faille faire de la cuisine comme on nous le rabâche dans toutes les émission à la con et non plus de ne plus aller sur nos(notre) forum favori

papakarsten

Masculin
Nombre de messages : 2817
Age : 55
Localisation : sarthe
Materiel de camping : Karsten
Date d'inscription : 01/09/2011

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  Beu le Ven 29 Avr 2016 - 20:48

Retenez une chose : les produits dont on a besoin de faire de la publicité pour que les consommateurs les achètent , ne sont tous bonnement pas bons pour vous. Le blé a muté de 14 chromosomes à 42 en moins de 50 ans, tout ça pour enrichir l'industrie et appauvrir les producteurs. Et on demande aux gens de manger 50 à 60% de glucides par jours. Il ne faut pas s'étonner des problèmes de surpoids. Quelques chiffres dans le monde : 

Malnutrision : 800 Millions d'humains
Surpoids : 1,5 Milliard d'humains

Je crois qu'il y aurait largement de quoi résoudre le problème de la fin dans le monde...

Beu

Masculin
Nombre de messages : 2248
Age : 40
Localisation : Jura
Materiel de camping : Pliante Trigano Olympe, Becker 230
Date d'inscription : 19/04/2012

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  Nanouck le Ven 29 Avr 2016 - 21:12

Je suis bien d'accord avec le fond de vos discours, ici j'essaie d'acheter un max de produits locaux, les fruits et légumes quand c'est pas la saison et pas des fraises en plein hiver, je cuisine tous les repas, j'achète quasiment pas de plat tout prêt, je cultive quelques légumes sur mon balcon pour apprendre aussi aux enfants que les légumes arrivent pas par hasard au magasin.


Hormis des soucis de dos je ne suis quasiment jamais malade, un bon rhume l'hiver mais c'est tout. Pareil pour mon grand qui n'est absolument jamais malade (il a du voir le médecin dans le cadre du travail l'année dernière, mais cela faisait quasi 6-7 ans qu'il n'y était pas allé) pareil pour mon plus petit qui hormis les contrôles obligatoires quand ils sont petits et quelques maladies infantiles ne va jamais chez le médecin. Par contre mon deuxième qui à la même alimentation que nous, voir même mange encore plus de fruits et légumes, et un peu moins de viande que nous car souvent il finit pas sa viande mais se sers deux à trois fois de légumes, ben lui est tout le temps malade. 

Chez nous depuis plusieurs générations on a bu du lait (mes grands-parents et une partie de ma famille était paysan) on a toujours mangé des yaourts  du fromage et personnes n'a jamais été malade et mon deuxième enchaine les soucis de santé depuis la naissance. Donc m'a fois ben pas le choix on fait avec et on essaie de supprimer ou modifier son alimentation pour qu'il soit mieux. Et ces modifications passe par les produits sans lactose.

Nanouck

Féminin
Nombre de messages : 107
Age : 41
Localisation : Lausanne-Suisse
Materiel de camping : Quechua 4.2 air XL modèle 2015
Date d'inscription : 27/03/2016

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  Pachounette le Sam 30 Avr 2016 - 0:45

Dans les magasins bio vous trouverez tout ce qu'il faut du style biocoop, Nature et santé, ...


http://valence.biocoop.net/
http://www.cashbio.fr/magasin

Pachounette

Féminin
Nombre de messages : 3725
Age : 47
Localisation : TARN
Materiel de camping : Hypercamp Eldorado et fourgon aménagé Jumpy L1H1 HDi 90
Date d'inscription : 02/10/2008

Revenir en haut Aller en bas

Re: question achats alimentaires

Message  Contenu sponsorisé Aujourd'hui à 11:12


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous pouvez répondre aux sujets dans ce forum